bouquet garni

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  bouquet garnis
bouquets garnis

bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren


Bron: WikiWoordenboek.

13 definities op Encyclo
  • Met een touwtje bijeengebonden bosje verse kruiden
  • Tuinkruiden, tot een bosje samen gebonden , zoals peterselie, tijm, en laurierblad voor het op smaak brengen van gerechten soepen sauzen bouillon. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
  • 1) Kruidenmengsel
  • Bosje kruiden:meestal peterselie,thijm,laurierbladen, prei, selderij, wortel en ui met een draad tesamen gebonden.
  • Bosje kruiden:meestal peterselie,thijm,laurierbladen, prei, selderij, wortel en ui met een draad tesamen gebonden.
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat betekent bouquet garni?
'bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren'
Hoe spel je bouquet garni?
bouquet garni spel je B O U Q U E T Spatie G A R N I

Op andere websites
Zoek bouquet garni op Woordenlijst.org
Zoek bouquet garni op Google
Zoek bouquet garni op Wikipedia