bouquet garni

zelfst.naamw.
Verbuigingen:  bouquet garnis
bouquets garnis

bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren


Bron: WikiWoordenboek.

13 definities op Encyclo
  • Met een touwtje bijeengebonden bosje verse kruiden
  • Tuinkruiden, tot een bosje samen gebonden , zoals peterselie, tijm, en laurierblad voor het op smaak brengen van gerechten soepen sauzen bouillon. https://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
  • 1) Kruidenmengsel
  • Bosje kruiden:meestal peterselie,thijm,laurierbladen, prei, selderij, wortel en ui met een draad tesamen gebonden.
  • Bosje kruiden:meestal peterselie,thijm,laurierbladen, prei, selderij, wortel en ui met een draad tesamen gebonden.
Toon uitgebreidere definities

Vraag & Antwoord voor je slimme speaker
Wat betekent bouquet garni?
'bosje kruiden om bouillons, sauzen e.d. te aromatiseren'
Hoe spel je bouquet garni?
bouquet garni spel je B O U Q U E T Spatie G A R N I

Op andere websites
Zoek bouquet garni in het Algemeen Nederlands Woordenboek
Zoek bouquet garni op Google
Zoek bouquet garni op Woordenlijst.org
Zoek bouquet garni in de woordenboeken van het Instituut voor de Nederlandse Taal
Zoek bouquet garni op Wikipedia